Chocolate Quente Gelado!!

Com este calor, que tal fazermos um chocolate quente gelado nas nossas festinhas.
Tenho certeza que será um sucesso.
Imagens e receitas Chata de Galocha.
Lindas ideias e muita inspiração!
Bjs, Fabiola Teles.

Chocolate Quente Gelado:
-200 gramas de chocolate.
-360 ml(1 xícara e meia) de leite.
-1 colher (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó.
-3 colheres (sopa) de açucar
 -2 xícaras de gelo.
-150 ml (3/4 xícara) de creme de leite pasteurizado.
-Raspas de chocolate.

Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou usando o microondas .Retire do fogo, misture o cacau em pó peneirado e 1 colher de açúcar. Misture também o leite, mexendo bem.Deixe repousar até ficar em temperatura ambiente.Enquanto isso,com um fouet ou batedeira, bata o creme de leite bem gelado com 2 colheres (sopa) de açúcar, para formar um chantilly. Reserve na geladeira.No liquidificador coloque a mistura do chocolate e o gelo e bata.Coloque em um copo e cubra com chantilly e com as raspas de chocolate.Sirva a seguir.



Mais receitas deliciosas: Chata de Galocha