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Brigadeiro de Coco

Sexta-Feira, 22 de julho de 2016

A receita de hoje é esta delicia de Brigadeiro de Coco.

Imagem e receita ICKFD

Lindas ideias e muita inspiração.

Bjs, Fabiola Teles.

Receita:

-1 lata de leite condensado
-160 gramas de chocolate branco
-1 colher de sopa de manteiga sem sal
-1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho(opcional)
-70 gramas de coco ralado seco
-1 pitada de sal
-coco ralado seco para decorar.

Modo de Preparo:

Em uma panela grande junte todos os ingredientes.
Coloque no fogo e mexa sem parar. Não se esqueça de mexer com a espátula as bordas da panela, sempre.
Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa do brigadeiro desgrudar totalmente do fundo sem grudar na borda.
Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe bem. Cubra com plástico filme em contato com a massa.
Leve para a geladeira.
Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.
Coloque em forminhas e está pronto!!

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